Massa:
1 copo (250 ml) de óleo
1 copo (250 ml) de leite
15 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
100 gramas de queijo ralado
sal a gosto
4 ovos
Recheio:
450 gramas de camarão limpo
4 colheres de extrato de tomate
3 tomates
1 pimentão
8 dentes de alho
10 folhas manjericão
sal e pimenta seca a gosto
Massa:
Misture tudo no liquidificador e bata por 5 minutos.
Recheio:
Refogue bem os temperos e por último adicione o camarão e o manjericão.
Aqueça o forno a 180ºC, por 5 minutos.
Untar a forma, cubra o fundo com a massa (uns 2 cm), adicione o recheio sobre essa massa e depois cubra o recheio com o restante da massa.
Deixar assar uns 30 minutos.
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