Ingredientes:
½ quilo de carne moída
1 xícara de (chá) de queijo prato ou mussarela ralado
750 gramas de tomates pelados picados e escorridos
1 colher de (chá) de mostarda ou mais, à gosto
2 colheres de (sopa) de cebola ralada
2 colheres de (sopa) de salsinha picada
1 e ½ colheres de (chá) de sal
1 colher de (chá) de molho inglês
½ colher de (chá) de orégano
1 pitada de pimenta
Modo de Preparo:
Aqueça o forno.
Misture a carne levemente com o sal, a pimenta, o molho inglês e a mostarda.
Aperte contra o fundo e os lados de uma forma de torta de 22cm de diâmetro.
Espalhe os tomates sobre a carne.
Salpique com os ingredientes restantes.
Asse em forno moderado durante uns 30 minutos.
Corte em fatias.
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