Ingredientes:
150 gramas de farinha de trigo peneirada
100 gramas de farinha integral
1/2 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento ativo seco
1 ovo
150 ml de água morna
1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo previamente peneirada, a farinha integral, o sal, o açúcar e o fermento seco.
Adicione o ovo e parte da água morna.
Por último, acrescente a margarina derretida e misture bem.
Junte o restante da água, aos poucos, amassando até ficar uma massa lisa e homogênea.
Cubra com um saco plástico.
Deixe descansar por cerca de 40 minutos, até que dobre de volume.
Abra a massa em superfície enfarinhada.
Coloque a cobertura de sua preferência.
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