Estrogonofe de Chocolate com Nozes

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

1 lata de leite

3 gema

3 claras em neve

5 colheres de sopa de chocolate em pó

1 cálice de rum

200 gramas de nozes picadas

200 gramas de chocolate ralado

200 gramas de chocolate meio amargo ralados

MODO DE PREPARO

Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e as gemas.

Deixe esfriar.

Junte o creme de leite, o rum, os chocolates ralados e as nozes picadas.

Bata as claras em neve, misture e leve à geladeira.

Enfeite com chocolate picado e nozes.