2 latas de cerveja
6 coxas de frango
1 pacote de creme de cebola
1 cebola cortada em cubos pequenos
3 dentes de alho cortados
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Limpe bem as coxas de frango.
Retempere o creme de cebola com a cebola cortada, o alho e o sal.
Passe as coxas nessa farofa, uma por uma, como se fosse fazer um empanado.
Arrume numa forma que vai ao forno e despeje com cuidado, pela lateral da forma, a cerveja, cubra com papel filme e leve a geladeira até o dia seguinte.
No dia seguinte, retire o filme e coloque um papel alumínio.
Asse em forno médio por 15 minutos e retire o papel alumínio, volte ao forno e termine de assar.
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