INGREDIENTES:
400g de batata palito tamanho ou congelada
150g de queijo cheddar cremoso
100g de bacon frito cortado em cubos
Óleo para fritura (gordura vegetal ou óleo de milho. Não utilizar óleo de soja)
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Aqueça o óleo a ponto de fritura.
Adicione as batatas palito congeladas, e vigie a fritura.
Não deixe as batatas escurecer.
Retire as batatas e acomode-as em uma travessa, de preferência oval e branca.
Aqueça o cheddar e despeje o quente sobre as batatas.
Por último, polvilhe com o bacon em pedaços.
Sirva quente, com saleiro a disposição de seus convidados.
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