INGREDIENTES
4 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento Royal
MODO DE PREPARO
Bater as claras em neve e a seguir colocarmos as gemas uma a uma e tornarmos a bater, em seguida colocar o açúcar e bater novamente, até ficar bem fofinho ( O SEGREDO É BATER BASTANTE).
Depois disso coloca – se a farinha mexendo vagarosamente – sem bater na batedeira.
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